麺処一成（いちなり）は博多ラーメンと家系ラーメンのハイブリットラーメンを提供する
従来のラーメン屋のイメージといえば、店内が古い、汚い等のイメージや男性がいくお店というイメージがありますが、当社はそのイメージを払拭し、店内の清潔感にこだわりスタイリッシュな店内をデザイン。
地元のお客様のみならず観光客の方々や女性のお客様が一人でも入りやすいお店をコンセプトに店作りを行っております。
昨今、飲食店スタッフの外国人雇用や飲食業の接客の質の低下が課題とあげられている中
“接客が良いお店”という今の時代とは逆行するお店を目指しています。
日本クオリティを維持する為、インバウンド向けの外国語対応した券売機の導入を九州では初めて導入。
ＤＸ化を図りながらも日本の接客クオリティを重視する経営を目指してスタッフと共に日々奮闘しております。
数あるお店の中から、ご来店いただいているお客様に対して味だけでなく空間や接客も含めてお店から帰る際に
「味も美味しくて活気があり接客が良くてまたいきたい！！」
月並みな言葉ですがそう思ってもらえるお店を作っていきたい。
そんな想いと情熱から生まれたお店です。
